ıslak kek için Gerekli Olan Malzemeler;

• Bir su bardağı sıvı yağ
• Bir su bardağı süt
• Dört adet yumurta
• İki paket kabartma tozu
• Bir paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• Bir su bardağı toz şeker ya da pudra şekeri
• Bir paket kakao

Üzeri için;

• Üç su bardağı süt
• Bir paket kakao
• Bir tutam Hindistan cevizi

ISLAK KEK YAPIM AŞAMALARI;

İlk olarak kek hamurunu hazırlamanız en önemli etken olmaktadır. Derin bir kap alın ve içerisine yumurtaları kırın. Ardından da şekeri katın. Şeker ile yumurtalar adeta köpürene kadar zerre bir şeker tanesi dahi kalmayana kadar karıştırın. Bu karışma ne kadar iyi olur ise kekin kabarması da o kadar iyi olacaktır. Bunun ardından süt ve yağı ekleyin. Biraz daha karıştırmaya devam edin. Bunun ardından kakao da tam işlemesi için ilk kakao ardından da diğer malzemeleri ekleyin ve akışkan bir kıvam haline gelene kadar çırpın. Bunların ardından 240 derecede ısınmış olan fırında 15 ya da 20 dakika kadar bir süre pişirin. Kek bir yandan pişerken sizler derin bir tencere içerisinde sosu pişirin. Bu sos piştikten sonra kek sıcak sos da soğuk olsun. Keki dilimleyin ve üzerine dökün. Soğuduktan ve içine çektikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek de servis edebilirsiniz.

1986 yılında doğdum. 1999 yılında bilgisayar ve internet ile tanıştım. 2003 yılında ilk Pc'me sahip olduktan sonra oyunlardan çok internet ilgimi çekti. Şimdi hobi olarak açtığım blog'ta sizin güncel bilgiler paylaşıyorum..

Yorum Yazarken DiKKAT !;